冬季如何预防关节炎

    日期:2019-11-06     浏览:2    

食疗方案

西兰花等十字花科蔬菜

一项为期11年的研究发现,西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。


蘑菇等富含维生素D的食物

一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现,维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低。除鱼油外,富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等。


生姜

生姜具有抗炎和抗氧化功效,从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片,炒菜等食物中撒点姜粉,都是不错的吃法。


猕猴桃等维生素C类食物

研究发现,多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。


葡萄等花青素类食物

多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平,可显着缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。


木瓜等β隐黄素类食物

甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现,β隐黄素可在人体内转化成维生素A,有助于防止关节炎。


多吃些健康、营养均衡的食物,来滋养我们的身体,尤其是上文中提到的6大类食物,对于关节炎患者具有很好的疗效。祝愿大家,早日恢复健康。

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