不吃早饭易得胆囊癌

    日期:2019-09-07     浏览:5    

快吃早饭!远离胆囊癌

主讲嘉宾:北京大学肿瘤医院胃肠外科主任医师 张霁

演讲实录:

睡个懒觉?还是爬起来吃早饭?

今天,我们花点时间说说不吃早饭和胆囊癌的关系。很多人很难把这两个统一到一起,其实不吃早饭是好多年轻人的习惯,因为工作压力太大,太紧张,想多睡一会儿。理由一大堆,但是不吃早饭的话,为什么对胆囊有害呢?

我们大家看看时间,我们早饭大概几点吃,正常人一般七点到八点之间吃,是不是?如果正常的话,中午饭一般在十二点左右去吃,这两个中间间隔多长时间?五到六个小时,然后晚饭大概什么时间吃呢?再晚很少有人晚过八点,对吧,我们从中午十二点,到晚七八点,大概是七八个小时,那么我们的晚饭和第二天的中午饭距离多长时间呢?这时间就很长了,是十几个小时了。

不吃早饭引起的“蝴蝶效应”

那么我们正常的消化道里面胆囊是干什么用的呢?很多人说胆囊是分泌胆汁的,其实胆汁是肝脏分泌的,胆囊是个浓缩的机构,它把很稀的胆汁变得很浓,一旦我们吃饭了,它再把浓缩的胆汁排出来,是这样的。但是如果我们要是十几个小时没有吃东西的话,胆汁在胆囊里就特别浓了,它就会对胆囊的黏膜和胆囊本身造成慢性的刺激,会产生哪几个结果呢?

第一它会产生什么?会产生慢性胆囊炎,超浓缩胆汁,对胆囊黏膜有刺激,另外太浓了以后它就会形成结晶。形成什么呢?胆囊结石,胆囊结石也是对胆囊黏膜有慢性刺激的,国内外有大量的研究告诉我们,就是慢性胆囊炎和胆囊结石,其实有可能会增加胆囊癌的风险。

胆囊结石到胆囊癌的“一步之遥”

国外的统计就是,在欧美的发达国家,我们的胆囊结石的患者里面得胆囊癌的比例是比较高的,反过来,胆囊癌里面有多少人同时又胆囊结石呢?在欧美发达国家是57%―90%左右,那我们中国人的话也很高,数据略有差异,跟这个差不多。

反过来讲,如果要是长期存在胆囊结石,一直不能去掉的话,慢性刺激,最后会明显的增加胆囊癌的风险,有胆囊结石的患者,和没有胆囊结石的这些人比的话,他得胆囊癌的风险会增加四到五倍,那什么原因呢?就是因为没吃早饭,所以如果要是吃个早饭我们就解决这个问题的话,我们为什么不吃呢?

按时起居,对胆囊癌say“No”

有些人问为什么吃了早饭,我们的胆汁就不会形成结石了呢?是因为我们浓缩了一夜的胆汁在吃了早点以后它会排出来,这样的话我们的胆囊就排空了,我们的胆汁和食物混合在一起,起到了消化营养的作用,胆囊一上午也就放松了,然后再慢慢的浓缩新的胆汁,形成一种科学的循环,所以为什么一日三餐,我们每天按时吃,按时的起床睡觉都是有一定的规律的,这就是胆囊结石和胆囊癌的关系。


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